طرز تهیه سالاد ذرت

طرز تهیه سالاد ذرت

سالاد ذرت یکی سالادهای مجلسی و خوشمزه ایرانی است که می توانید برای تنوع به جای سالادهای مرسوم مثل سالاد فصل در مهمانی ها و مجالس خود از آن استفاده کنید. روش تهیه این سالاد بسیار آسان است و می توانید در زمان های بسیار اندک هم آنرا تهیه نمایید. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر سالاد ذرت تهیه نمایید. با دستور طرز تهیه سالاد ذرت در ادامه با همدوره همراه باشید.

مواد لازم سالاد ذرت
ذرت پخته	۲ پیمانه
قارچ	۴ عدد
نخود فرنگی پخته	۲ قاشق غذاخوری
هویج	۱ عدد
آب لیمو ترش	۱ قاشق غذاخوری
سس مایونز	به میزان لازم
فلفل سیاه	به میزان لازم

دستور طرز تهیه

برای تهیه سالاد ذرت می توانیم از کنسرو ذرت استفاده کنیم تا سرعت کار بالا برود. در صورت تمایل می توانید خودتان ذرت را بپزید. ذرت ها را در ظرف سالاد خوری می ریزیم. سپس نخود فرنگی پخته شده را اضافه می کنیم.

در مرحله بعد قارچ و هویج را به صورت ریز خرد می کنیم و به ظرف سالاد اضافه می کنیم. در صورت تمایل می توانید در این مرحله مواد دیگری مانند گوجه فرنگی ، پیاز ، کاهو و … به سالاد اضافه کنید. در ادامه باید سس سالاد را آماده کنیم.

برای این منظور سس مایونز را در یک کاسه می ریزیم و فلفل سیاه را به همراه آب لیمو ترش را به آن اضافه می کنیم. مواد سس را خوب مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند سپس سس را روی مواد سالاد می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم.

آموزش طرز تهیه سالاد الویه مجلسی و خوشمزه

سالاد الویه یک سالاد معروف و پرطرفدار روسی است که مواد اصلی تشکیل دهنده آن مرغ ...

مواد سالاد را زیر و رو می کنیم تا سس به تمام نقاط سالاد برسد. در پایان ظاهر سالاد ما شبیه به ذرت مکزیکی می شود. پس از آماده شدن سالاد ، آنرا به مدت حداقل ۲ ساعت در یخچال قرار می دهیم تا خنک شود سپس سرو می کنیم.

اس ام اس قدم نو رسیده

اس ام اس قدم نو رسیده

اس ام اس قدم نو رسیده

اس ام اس قدم نو رسیده

تولد نازنین ترین و اهورایی ترین ارمغان زندگیتان را تبریک میگویم

و بهترین آرزوها رو برای شما و نوزادتان دارم

قدم نو رسیده مبارک

اس ام اس قدم نو رسیده مبارک

صمیمانه ترین شادباش مرا

برای شکفتن نو گل زیبای زندگیتان از من پذیرا باشید

آرزو داریم که این فرزندان عزیز زیر سایه‌ی پدر و مادرشان

زند‌گی خوش و پُرباری داشته باشند

قدم نو رسیده مبارک.

اس ام اس قدم نو رسیده

امیدواریم با قدم های فرشته ی کوچولو تازه به زمین آمده

زندگی‌تان سرشار از سلامتی ، برکت ، شادی گردد

قدم نو رسیده مبارک

قدم نو رسیده مبارک

شکفتن نوگل زیبایتان

در دشتی از یاس های مهربانی

با نجوی سیمین آبشاران تهنیت باد

تبریک قدم نو رسیده

امشب چه شبی روشن و زیبا و مصفاست

احسنت، به این جشن دل انگیز که برپاست

گویا که گلی پای نهاده ست به گیتی

کز فرّ و شرف، آبروی جمله ی گلهاست . . .

قدم نورسیده مبارک

اس ام اس اداری و رسمی تولد نوزاد

غنچه کرد و غنچه شکفت

و خداوند بهترین و زیباترین هدیه اش را به شما داد

تبریک صمیمانه مرا پذیرا باشید

پیام قدم نو رسیده

تولد زیباترین هدیه خدا که مانند سروشی روح بخش

به زندگی تان نور امید دمید را تبریک می گویم

قدم های کوچکش برایتان پر از خیر و برکت باشد

پیام تبریک قدم نو رسیده

امام علی (ع) :

خدای بخشنده را شکرگزار و نوزاد بخشیده بر تو مبارک

امید که بزرگ شود و از نیکوکاریش بهره مند گردی

جملات تبریک قدم نو رسیده

تولد فرشته کوچک خوشبختیت مبارک

روز هایتان آفتابی و شب هایتان مهتابی

اشعار قدم نو رسیده

امشب چه ناز دانه گلی در چمن رسید

گویی بساط عیش مداوم به من رسید

نور ستاره ای در شب تولدش

انگار که فرشته ای از ازل رسید

تولد فرشته کوچکتان مبارک

شعر تبریک قدم نو رسیده

قدم نو رسیده مبارک

انشاءالله که در سایه ی خداوند حق تعالی

همواره سلامتی و شادابی برای شما

و خانواده ی گرامی در پیش باشد

طرز تهیه کباب کوبیده مرغ

طرز تهیه کباب کوبیده مرغ

کباب کوبیده مرغ یکی از خوشمزه ترین غذاهایی است که می توانید با گوشت مرغ تهیه کنید. این غذای خوشمزه شباهت زیادی به کباب کوبیده دارد و تفاوتش با کباب کوبیده در گوشت مصرفی آن است. اگر منع مصرف گوشت قرمز دارید می توانید کباب کوبیده مرغ را جایگزین کباب کوبیده معمولی کنید. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر کباب کوبیده مرغ تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه کباب کوبیده مرغ در ادامه با همدوره همراه باشید.

مواد لازم کباب کوبیده مرغ
مرغ	۵۰۰ گرم
پیاز	۲ عدد
سیر	۴ حبه
کره	۵۰ گرم
زعفران دم کرده	۲ قاشق غذاخوری
تخم گشنیز	به میزان لازم
فلفل سیاه	به میزان لازم
نمک	به میزان لازم

دستور پخت و طرز تهیه

برای تهیه کباب کوبیده مرغ برای راحتی بیشتر می توانید از گوشت سینه مرغ که یکدست و لخم است استفاده کنید. گوشت را پس از شستشو ، دو بار چرخ می کنیم و ۳۰ دقیقه در فریزر قرار می دهیم تا یخ بزند . سپس از فریزر خارج می کنیم.

یخ زدن گوشت باعث می شود در انتهای کار مایه ی کباب منسجم تری داشته باشیم. پس از اینکه یخ گوشت باز شد آب اضافی آنرا می گیریم و گوشت مرغ چرخ شده را درون یک کاسه بزرگ قرار می دهیم. توجه داشته باشید که استفاده از سیر اختیاری است.

اگر از طعم و بوی سیر خوشتان نمی آید می توانید آنرا از مواد اولیه حذف کنید. در مرحله بعد سیر و پیاز را رنده می کنیم و پس از گرفتن آبشان به گوشت چرخ شده مرغ اضافه می کنیم. در ادامه نمک ، فلفل سیاه و پودر تخم گشنیز را اضافه می کنیم.

مایه کوبیده را با دست خوب ورز می دهیم تا کاملا مخلوط و یکدست شود. سپس برای استراحت مایه کباب ، آنرا به مدت حداقل ۲ ساعت در یخچال قرار می دهیم. پس از اینکه مایه کباب به خوبی استراحت کرد آنرا از یخچال خارج می کنیم.

در این مرحله کره را در یک کاسه کوچک آب می کنیم و با زعفران دم کرده مخلوط می کنیم. کباب کوبیده مرغ را می توانیم به دو صورت آماده کنیم. روش اول سرخ کردن کباب در تابه است و روش دوم کباب کردن بر روی ذغال.

برای سرخ کردن کوبیده ها مقداری روغن در یک تابه جا دار می ریزیم و مایه کباب را کف تابه می ریزیم و پشت قاشق صاف می کنیم و اجازه می دهیم مایه کباب کمی خودش را بگیرید ، سپس با کارد آنرا به صورت نوارهای باریک به شکل کباب کوبیده برش می زنیم.

پس از طلایی شدن سمت زیرین کباب ها ، آنها را می چرخانیم تا سمت دیگرشان نیز سرخ شود. در حین سرخ شدن کباب ها مقداری از مخلوط کره و زعفران روی کباب ها می مالیم تا هم خوش طعم تر شوند و هم رنگ بهتری در پایان کار داشته باشند.

برای کباب کردن مایه کوبیده بر روی ذغال ابندا مایه کوبیده را سیخ می گیریم ، سپس بر روی ذغال قرار می دهیم تا خودش را بگیرد. بعد از اینکه مایه کوبیده خودش را گرفت آنرا به صورت مرتب می چرخانیم تا هر دو طرف آن کباب شود.

در حین کباب کردن کوبیده ها ، با یک قلمو یا قاشق از مخلوط کره و زعفران روی کباب ها می مالیم. در کنار کباب ها چند گوجه فرنگی هم کباب می کنیم و پس از آماده کباب کوبیده مرغ آنرا به همراه پلو زعفرانی یا نان سرو می کنیم

طرز تهیه ترشی انبه

طرز تهیه ترشی انبه

ترشی انبه یکی از ترشی های جنوبی کشورمان است که بهترین نوع آن متعلق به بندر عباس می باشد. این ترشی را می توانید به صورت لیته ( له شده ) یا به صورت تکه ای درست کنید. این ترشی به صورت لیته به دلیل اینکه مواد کاملا به خورد انبه می روند طعم تندتری خواهد داشت. با مواد لازم ذکر شده در این دستور می توانید مقداری ترشی انبه به صورت آزمایشی تهیه کنید. با دستور و طرز تهیه ترشی انبه در ادامه با همدوره همراه باشید.

مواد لازم ترشی انبه
انبه زرد	۲ عدد
سرکه	۱ پیمانه
روغن زیتون	½ پیمانه
سیر	۶ حبه
فلفل سیاه	۱ قاشق چایخوری
فلفل قرمز	۱ قاشق چایخوری
سیاه دانه	۱ قاشق غذاخوری
تخم گشنیز	۱ قاشق غذاخوری

دستور طرز تهیه

ابتدا انبه ها را می شوییم و خرد می کنیم. اگر بخواهیم ترشی انبه را به صورت تکه ای درست کنیم باید انبه ها را حدودا به اندازه یک گردو خرد کنیم. پس از اینکه انبه ها را خرد کردیم آنها را کنار می گذاریم. سپس باید ادویه ها را تفت دهیم.

برای این منظور تخم گشنیز ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز و سیاه دانه را با هم مخلوط می کنیم. پس از مخلوط کردن مواد ، آنها را در یک تابه چند دقیقه تفت می دهیم ، سپس ادویه های بو داده شده را در آسیاب می ریزیم و به صورت پودر در می آوریم.

در مرحله بعدی سیر را پوست می گیریم و له می کنیم. در یک ظرف بزرگ تمام مواد ترشی ( ادویه ها ، سیر له شده ، روغن زیتون ، سیر و تکه های انبه ) را با هم مخلوط می کنیم و در یک شیشه مناسب می ریزیم و درب شیشه را محکم می بندیم.

آموزش طرز تهیه ترشی گل کلم سنتی و خوشمزه

ه طور متداول ترشی ها مخصوص فصول سرد سال هستند. یکی از این ترشی ها ، ترشی...

حدود ۲ هفته زمان نیاز است تا ترشی به طور کامل جا بیفتد و آماده مصرف شود. همانطور که در مقدمه هم گفتیم اگر می خواهید ترشی انبه شما کاملا تند و جنوبی باشد می توانید تکه های انبه را کاملا له کنید تا ادویه ها بهتر به خورد آن برود.

بیوگرافی شهاب حسینی

بیوگرافی شهاب حسینی

معرفی کوتاه شهاب حسینی
نام اصلی	سید شهاب الدین
نام خانوادگی	حسینی تنکابنی
تاریخ تولد	۱۳۵۲/۱۱/۱۴
محل تولد	تهران
تحصیلات	رشته روانشناسی

شهاب حسینی و همسرش پریچهر قنبری

بیوگرافی و زندگینامه

شهاب حسینی با نام کامل سید شهاب الدین حسینی تنکابنی متولد چهاردهم بهمن ماه ۱۳۵۲ در شهر تهران است. شهاب حسینی فرزند ارشد خانواده است ، دو خواهر و یک برادر دارد به نام سید مهدی حسینی که در کار موسیقی مشغول است.

همانطور که در نام خانوادگیش مشخص است اصلیتش متعلق به تنکابن از شهرهای استان مازندران بر می گردد. به دلیل اینکه قصد داشت به کانادا مهاجرت کند ، تحصیلاتش را در رشته روانشناسی دانشگاه تهران ناتمام گذاشت.

کار هنری را با تئاترهای دانشجویی آغاز کرد. سپس در چند برنامه تلویزیونی به عنوان مجری ظاهر شد. پس از پشت سر گذاشتن این تجربیات ، اولین تجربه خود را با سریال پر بیننده پس از باران در تلویزیون پشت سر گذاشت.

در ادامه در چند فیلم سینمایی ایفای نقش کرد و با ثابت کردن توانایی های خود توانست جایگاه خود را به عنوان یک بازیگر محبوب در میان مردم تثبیت کند. اولین تجربه سینمایی شهاب حسینی فیلم رخساره در سال ۱۳۸۰ بود.

پیشرفت شهاب حسینی تا جایی پیش رفت که در سال ۱۳۹۴ با بازی در فیلم فروشنده به کارگردانی اصغر فرهادی توانست برای اولین بار جایزه بهترین بازیگر مرد جشنواره فیلم کن را از آن خود کند و نام خود را در عرصه بین المللی مطرح کند.

شهاب حسینی و پدرش

آشنایی و ازدواج

شهاب حسینی در دورانی که در تئاتر دانشجویی فعالیت می کرده است همسر فعلی اش پریچهر قنبری را می بیند. البته در آن دوران قصد ازدواج کردن نداشته است. پس از اینکه شهاب حسینی به همسرش پیشنهاد آشنایی میدهد.

ماجرای ازدواج و طلاق شقایق فراهانی در سن کم

شقایق فراهانی در سن کم ازدواج کرده است و بعد مدتی متاسفانه از همسرش طلاق گرفته...

همسرش این پیشنهاد را رد می کند و به او می گوید من هیچ اعتقادی به اینگونه دوستی ها و آشنایی ها ندارم و اگر شما واقعا عاشق کسی هستید باید در این راه صادقانه قدم بگذارید. شهاب حسینی پس از این برخورد موضوع را با خانواده اش در میان می گذارد.

پس از اینکه رسم و رسومات مرسوم را پشت سر می گذارند پس از ۴ ماه نامزدی عقد می کنند. البته شهاب حسینی به دلیل اینکه می خواست تمام مخارج جشن عروسی را خودش تهیه کند حدود ۳ سال طول کشید تا جشن عروسی را برگزار کنند.

همچنین ببینید : ترانه علیدوستی • پریناز ایزدیار • مهناز افشار • لیلا حاتمی