خواص و مضرات کاکائو
در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات کاکائو را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص کاکائو و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.
فواید و خاصیت های کاکائو
کاکائو یک منبع عالی از منیزیم بوده که شما میتوانید برای تقویت بدن از آن استفاده کنید. نوشیدن یک فنجان کاکائوی گرم قبل از ورزش انرژی بدن را زیاد کرده و باعث اکسیژنرسانی بهتر می شود.
آهن و مس موجود در کاکائو برای درمان کمخونی و فقر آهن بسیار مفید است. آنتیاکسیدانهای موجود در دانههای کاکائو باعث سلامت قلب و عروق در کودکان میشود. همچنین فلاونوئید موجود در کاکائو خطر ابتلا به دیابت را کاهش میدهد.
کاکائو سرشار از آنتیاکسیدان و فلاونوئید بوده که انعطافپذیری عروق خونی را بهبود بخشیده و به کاهش فشارخون کمک میکند.
ویتامین سی و منیزیم در کاکائو به مقدار فراوان وجود دارد که باعث بهبود جریان خون به پوست شده و باعث حفظ الاستیسیته پوست می شود. اگر میخواهید از چینوچروک پوست خود جلوگیری کنید می توانید کاکائو میل کنید.
برای این امر چهار قاشق غذاخوری پودر کاکائو را با چهار قاشق غذاخوری پودر قهوه و هشت قاشق غذاخوری شیر بادام و دو قاشق غذاخوری عسل ترکیب کرده و بر روی صورت و گردن خود بمالید و بگذارید تا ترکیب روی صورت شما خشک شود ، سپس با آب گرم بشویید.
به دلیل اینکه کاکائو دارای مس فراوان می باشد باعث زیاد شدن تعداد هموگلوبین خون شده و به درمان بیماری کمخونی ناشی از فقر آهن کمک می کند.
کاکائو با تولید هورمون و مواد شیمیایی زیاد مانند اندروفین در بدن به تقویت قوای جنسی در مردان کمک کرده و ناتوانی جنسی و ناباروری را درمان میکند.
مطالعاتی که انجام شده است نشان میدهد که مصرف کاکائو باعث بهبود متابولیسم بدن شده و چربی سوزی را افزایش میدهد و برای لاغری و کاهش وزن مفید میباشد.
پودر کاکائو به عنوان یک لایه بردار طبیعی محسوب شده و برای پاکسازی صورت مناسب می باشد. شما برای این امر میتوانید شش قاشق غذاخوری روغن زیتون را با چهار قاشق غذاخوری عسل و دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو و شش قطره روغن اسانس نعناع و مقداری آب و شکر ترکیب کرده و بر روی صورت خود بمالید. پس از گذشت بیست دقیقه صورت خود را با آب سرد آبکشی کنید.
تئوباریم موجود در دانههای کاکائو برای درمان سرماخوردگی ، گلودرد و سرفه بسیار مفید می باشد. هر شب قبل از خواب یک فنجان کاکائوی گرم میل کنید تا سرفه شما درمان شود.
مصرف کاکائو به دلیل وجود آنتیاکسیدانهایی که دارد باعث کاهش مقاومت به انسولین شده و متابولیسم گلوکز را بهبود میبخشد، که این امر به تنظیم قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع دو کمک می کند.
کاکائو به دلیل مقادیر بالای آنتیاکسیدانی که دارد میتواند باعث بهبود جریان گردش خون شده و سیاهی دور چشم را درمان میکند. برای این امر بهتر است در یک کاسه، یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو را با یک قاشق غذاخوری عسل و یه قاشق غذاخوری پودر تخم گشنیز و دو قاشق غذاخوری ماست ترکیب کرده و بر روی صورت و چشمان خود بمالید و پس از گذشت 15 دقیقه صورت خود را با آب سرد بشویید.
کاکائو به دلیل داشتن مواد معدنی زیاد مانند فلاونول ها و سروتونین، تریپتوفان، تیروزین و فنیل اتیلامین می تواند برای بهبود خلق و خو موثر باشد.
عوارض و زیان های کاکائو
کافئین موجود در این ماده خوراکی باعث ایجاد عوارض مختلف مانند تکرر ادرار ، بی خوابی و افزایش ضربان قلب می شود.
منبع : parsisara.com