اس ام اس تبریک کریسمس
اس ام اس های کریسمس
چون به سخن نوبت عیسی رسید
عیب رها کرد و به معنی رسید
عیب کسان را منگر و احسان خویش
دیده فرو بر به گریبان خویش
کریسمس مبارک
اس ام اس کریسمس
پیام سال نو اینست :
دوست داشته باشید و زندگی کنید
زمان همیشه از آن شما نیست
جملات کریسمس
خداوندا
در این آخرین روزهای سال
دل من و دوستانم را
چنان در جویبار زلال رحمتت شستشو ده که
هر کجا تردیدی هست ایمان،
هر کجا زخمی هست مرهم،
هر کجا نومیدی هست امید
و هر کجا نفرتی هست عشق
جای آنرا فرا گیرد . . .
کریسمس مبارک
جوک تبریک کریسمس
پس از استقبال بی نظیر ایرانیان از کریسمس
طى پیامى بابانوئل اخراج
و حاجى فیروز به مراسم کریسمس پیوست
مسقطی یک دسر خوشمزه است که به عنوان شیرینی هم مصرف می شود. مسقطی معروف ترین سوغاتی شهر لارستان استان فارس است و به همین دلیل با نام های مسقطی شیرازی و مسقطی لاری نیز شناخته می شود. با مواد لازم ذکر شده در این دستور می توانید برای ۶ نفر مسقطی تهیه نمایید. با دستور طرز تهیه مسقطی در ادامه با همدوره همراه باشید.
مواد لازم مسقطی | |
شکر | ۳۰۰ گرم |
نشاسته | ۱۵۰ گرم |
کره | ۱۲۵ گرم |
گلاب | ½ لیوان |
آب سرد | ۴ لیوان |
آبلیمو | ۱ قاشق غذاخوری |
زعفران | به میزان لازم |
خلال پسته | به میزان لازم |
خلال بادام | به میزان لازم |
ابتدا باید نشاسته را با آب سرد مخلوط کنیم تا نشاسته کاملا در آب حل شود. بهتر است در انتها مخلوط آب و نشاسته را از صافی عبور دهیم تا کاملا صاف و یکدست شود. حالا مخلوط آب و نشاسته را در یک قابلمه می ریزیم.
و روی حرارت قرار می دهیم. حرارت باید ملایم باشد تا در پایان کار مسقطی خشک نشود. در اینجا شکر را به قابلمه اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا شکر کاملا در آب حل شود. در این مرحله مقداری زعفران دم می کنیم و به قابلمه اضافه می کنیم.
هم زدن مواد را ادامه می دهیم تا نشاسته غلیظ شود. پس از اینکه نشاسته خودش را گرفت گلاب و کره را به نشاسته اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم. حالا دیواره های قالبی که برای ریختن مسقطی در نظر گرفته ایم را با کمی روغن چرب می کنیم.
به این دلیل باید قالب را چرب کنیم تا مسقطی وقتی خودش را گرفت راحت از آن خارج شود. سپس مواد را داخل قالب می ریزیم و روی آن مقداری خلال پسته و خلال بادام می ریزیم و در یخچال قرار می دهیم تا خودش را بگیرد.
پس از اینکه مسقطی خودش را گرفت آنرا به آرامی از قالب خارج می کنیم و به شکل دلخواه برش می زنیم ( اکثرا به شکل لوزی برش می زنند ) و در بشقاب می چینیم. از مسقطی می توانیم هم به عنوان دسر استفاده کنیم هم به عنوان شیرینی.
نکات تهیه مسقطی
اگر می خواهید برای طعم و بوی بهتر مسقطی به آن هل اضافه کنید باید نکاتی را رعایت کنید. اگر هل را آسیاب کنید و داخل مواد بریزید باعث می شود رنگ مسقطی شما تغییر کند. بهتر است دانه های هل را داخل یک توری قرار دهید و داخل مواد مسقطی قرار بدهید تا طعم و بوی هل وارد مواد مسقطی شود. در پایان کار هم براحتی می توانید توری حاوی هل را خارج کنید.
ژله رولی یکی از دسرهای جدید و خوشمزه ای است که بیشتر برای مهمانی ها و جشن ها تهیه می شود. این دسر از ترکیب ژله و بستنی تهیه می شود و با توجه به اینکه زیبایی خاصی به میز غذای شما می دهد تهیه آن به هیچ وجه وقت گیر نیست. با مواد لازم ذکر شده در این دستور می توانید برای ۲ تا ۴ نفر دسر ژله رولی تهیه نمایید. با دستور طرز تهیه ژله رولی در ادامه با همدوره همراه باشید.
مواد لازم ژله رولی | |
ژله | ۱ بسته |
بستنی وانیلی | ۲ قاشق غذاخوری |
آب داغ | ۱ لیوان |
در ابتدا باید سینی مناسبی برای تهیه ژله انتخاب کنیم. سینی که انتخاب می کنیم باید کمی لبه داشته باشد تا زمانی که ژله به صورت مایع است از سینی خارج نشود. داخل سینی را با مقداری کمی آب نمناک می کنیم و یک کیسه فریزر روی سینی پهن می کنیم.
حالا در یک کاسه ۱ لیوان آب داغ می ریزیم و ژله و بستنی وانیلی را به کاسه اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا پودر ژله کاملا در آب حل شود. مواد ژله را پس از مخلوط کردن داخل سینی می ریزیم و داخل یخچال قرار می دهیم.
حالا سینی را به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار می دهیم تا ژله ببندد و برای رول کردن آماده شود. حالا ژله را دو سانتی متر دو سنتی متر از طول سینی برش می زنیم و آن رو مانند رولت رول می کنیم و در یک ظرف مناسب می چینیم.
به همین صورت تمام ژله موجود در سینی را به صورت رولی شکل می دهیم. این نوع ژله به دلیل اینکه شبیه رولت است با نام ژله رولتی یا ژله بستنی رولتی هم شناخته می شود. بهتر است چند نوع ژله با رنگ های مختلف تهیه کنید تا زیبایی کار شما دو چندان شود.
نکات تهیه ژله رولی
بعضی افراد هنگام رول کردن ژله با مشکلاتی مثل خرد شدن یا له شدن ژله مواجه می شوند. دلیل اینکه ژله خرد می شود این است که بیش از حد در یخچال مانده است و دلیل اینکه ژله له می شود این است که زود از یخچال خارج شده است. بهتر است ژله قبل از رول کردن دقیقا ۳۰ دقیقه در یخچال بماند.
اس ام اس شب یلدا
اس ام اس های شب یلدا
هر که معشوق برانگیخت گوارایش باد
دل تنها به چه شوقی پی یلدا برود . . .
اس ام اس شب یلدا
ترک دارد دلم
همچون انار آخر پاییز
همه شبهای دلتنگی
بدون تو شب یلداست . . .
یلدا مبارک
جملات شب یلدا
دوقدم مانده که پاییز به یغما برود
این همه رنگ قشنگ ازکف دریا برود
هرکه معشوقه برانگیخت گوارایش باد
دل تنها به چه شوقی پی یلدا برود
یغما گلرویی
متن شب یلدا
در آغاز زمستان
هرگز زمستانی مباد
بهار آرزوهایت . . .
یلدا مبارک !
جملات شب یلدا
لبخندت برقرار ،
محفلت گرم ،
شادی ات همیشگی
یلدایت مبارک
اشعار شب یلدا
در قمار دوستی ما باختیم
بی توکل تاس عشق انداختیم
مهر تو خورشید عالم تاب بود
فرق خوبی از بدی نشناختیم
شام نامهری تو کوتاه بود
ما از آن شب های یلدا ساختیم
شعر شب یلدا
هر چه از روشنی و سرخی داریم برداریم
کنار هم بنشینیم
و بگذاریم که دوستی ها سدی باشند در برابر تاریکی ها
یلدایتان رویایی
روزهایتان پر فروغ
شب هایتان ستاره باران . . .
اس ام اس شب یلدا
پاییز رفت ؛
تو هم رفتی ؛
من می مانم
در شبی به بلندایِ یلدا ؛
با زمستانی پر از خاطرات یخ زده
نازی شکوری
عکس شب یلدا
یلدا یعنی یادمان باشد
زندگی آنقدر کوتاه است
که یک دقیقه بیشتر با هم بودن را
باید جشن گرفت . . .
یلدا مبارک
تبری شب یلدا به ترکی
یئنه گلیب دی چیله
یارا دئدیم کی دینله
قوی بیر اویوم من سنی
ووردی اوزومه سیلله
جوک خنده دار شب یلدا
سلامتی شب یلدا که
وقتی مدرسه میرفتیم فرداش
نصف کلاس حالت تهوع داشتن
معرفی کوتاه فریبا کوثری | |
نام اصلی | فریبا |
نام خانوادگی | کوثری |
تاریخ تولد | ۱۳۴۵/۹/۱ |
محل تولد | زاهدان |
تحصیلات | دیپلم اقتصاد |
فریبا کوثری در کنار مادرش
فریبا کوثری متولد یکم آذرماه ۱۳۴۵ در شهر زاهدان است. تحصیلاتش را تا مقطع دیپلم در رشته اقتصاد ادامه داده است. او تک دختر است و فقط یک برادر دارد. شغل مورد علاقه اش در جوانی مهمانداری هواپیما بوده است.
برای حضور در عرصه هنر هیچ برنامه ریزی نداشته است اما وقتی وارد عرصه بازیگری شده است تمام توانش را برای موفقیت در این عرصه گذاشته است. فریبا کوثری برای بازیگری به کلاس خاصی نرفته است و همه چیز را به صورت تجربی یاد گرفته است.
بعد از مطرح کردن بحث بازیگری در خانواده مادرش از او حمایت کرده است. فریبا کوثری در مورد این موضوع در مصاحبه ای گفته است : مادرم در آن زمان گفت : تربیت من طوری بوده که شک ندارم در هیچ شرایطی دست از پا خطا نمی کنی !
نکته جالب در مورد بیوگرافی فریبا کوثری این است که او علاوه بر اینکه یک بازیگر خوب است ، یک آشپز و شیرینی پز حرفه ای هم است. او در مصاحبه ای گفته است که در زمانی که عصبانی هستم و یا حالم خوب نیست آشپزی می کنم تا سرگرم شوم و آرامش پیدا کنم.
فریبا کوثری در کنار برادرش
فریبا نادری از بازیگران خوب کشورمان ازدواج نکرده و مجرد است. شایعات زیادی در مورد همسر و فرزندان او در فضای مجازی منتشر شده است اما واقعیت ندارند. او در مصاحبه ای در مورد اینکه چرا ازدواج نکرده است توضیحاتی داده است که در ادامه می توانید مطالعه نمایید.
من به شدت به خانواده ام وابسته هستم. این وابستگی همراه با احترام کامل بوده است که در طول این سالیان دوست داشته ام نزدیک مادر و برادرم باشم. به همین علت در مقطعی فکر می کردم ممکن است با ازدواج بین من و خانواده ام جدایی بیفتد.
و این جدایی از خانواده باعث شود در زندگی مشترکم خللی ایجاد شود. ضمن اینکه من برای زندگی مشترک احترام قائل بودم و اعتقادم این بود که هر فردی بعد از ازدواج باید در خدمت زندگی اش باشد و هرگز به جدایی و مشکلات اینچنینی فکر نمی کردم.
این تصورات باعث شد از ازدواج دور شوم هر چند من ازدواج کردن را پای قسمت می گذارم. در کنار برادرزاده هایم احساس آرامش دارم و آنان را مثل بچه هایم خودم دوست دارم و همین امر باعث شده است که خلا مادر نشدن را کمتر حس کنم.